安康新聞網(wǎng)訊（通訊員 馬康平）為認(rèn)真貫徹創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略，充分發(fā)揮省內(nèi)外科技人才在我市經(jīng)濟建設(shè)中的作用，近日，市科協(xié)、市人社局聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于印發(fā)安康市魔芋專家工作站實施方案的通知》，決定在漢陰縣建立全市首個魔芋專家工作站，旨在為縣域特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展搭建產(chǎn)學(xué)研科技服務(wù)平臺，推動優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康快速發(fā)展。
據(jù)了解，安康市首個魔芋專家工作站將設(shè)在漢陰縣龍飛魔芋食品有限公司，預(yù)計在月底舉行授牌儀式。該工作站由安康市農(nóng)技中心二級研究員、安康學(xué)院教授崔明擔(dān)任站長，中國科學(xué)院大連化學(xué)物理研究所18研究室主任、研究員尹恒博士擔(dān)任首席專家，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李斌、中科院大連化物所研究員趙曉明、西北農(nóng)林科技大學(xué)教授徐懷德、西南大學(xué)教授鐘耕、陜西省農(nóng)產(chǎn)品加工研究院教授王映俊等擔(dān)任專家。
專家工作站建成后，將在魔芋脫硫技術(shù)研究與無硫魔芋精粉研發(fā)，硒化魔芋低聚糖制備及功能食品開發(fā)，魔芋新型即食食品和方便食品研發(fā)，魔芋改性明膠硬膠囊關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)，魔芋多糖生物纖維制備與生物抗菌潔膚棉研發(fā)，魔芋飛粉生物加工與飼料添加劑研發(fā)以及魔芋品牌創(chuàng)建等領(lǐng)域開展技術(shù)攻關(guān)和技術(shù)創(chuàng)新，對我市乃至全國現(xiàn)代魔芋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將起到重要的支撐和引領(lǐng)作用。
