為凈化轄區(qū)食品行業(yè)市場,肅清食品生產加工黑作坊、黑窩點,在專項整治中,嵐皋縣市場監(jiān)管局于近期接群眾舉報,局領導高度重視,立即指派分管副局長帶隊組織調查處理?h市場監(jiān)管局聯(lián)合縣公安局,依法查處取締了位于城關鎮(zhèn)神田路糧食儲備庫后一處豆腐加工“黑作坊”,現(xiàn)場查封了加工原料、生產用具及所有成品豆腐、豆腐皮及豆油皮,責令涉案人員立即停產接受立案調查。
執(zhí)法人員在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn),加工場所位于一處簡易民房內,環(huán)境非常簡陋,衛(wèi)生臟亂,無任何“三防”設施;加工工具布滿污垢,生產加工出的豆腐、豆腐皮及豆油皮隨意堆放各個角落,待加工的大豆和其他雜物混在一起,未隔墻離地存放。整個場所氣味難聞,各類物品混亂無序,存在極大的食品安全隱患。
執(zhí)法人員經(jīng)進一步調查發(fā)現(xiàn),該小作坊共兩名從業(yè)人員,負責人彭某與其妻子羅某均無健康證,未建立食品原輔料索證索票、購進驗收臺賬,加工場所也未取得相關證照,屬于無證經(jīng)營。目前,此案在進一步調查處理中。